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Ce livre est le livre de référence sur le chevreuil, écrit par deux spécialistes scientifiques à l'Office National de la Chasse. Les principaux sujets d'intérêt sont abordés, parmi lesquels les populations, les habitats, les régimes alimentaires, les cycles naturels, les chiens et les modes de chasse, ou encore la préparation du gibier tué. .
