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3 Oeuvres de Louis Pasteur
Scientifique français, chimiste et physicien de formation, pionnier de la microbiologie (1822-1895)
Ce livre numérique présente une collection de 3 Oeuvres de Louis Pasteur éditées en texte intégral. Une table des matières dynamique permet d'accéder directement aux différentes oeuvres.
Liste des oeuvres:
- 1858 - Mémoire sur la fermentation appelée lactique
- 1861 - Sur les ferments
- 1882 - Discours de réception à l'Académie française .
